عند ذكر البرتغال، سيخرج اسم كريستيانو رونالدو من أفواه معظم الناس، أو سوف يمتدحون الشواطئ الجميلة في الجنوب، ومع ذلك، فإن الثقافة البرتغالية هي أكثر بكثير مما تراه العين وأكثر بكثير مما تفترضه بما رأيته أو سمعته.
تعود أصول الثقافة البرتغالية إلى الثقافات السلتية والغاليسية والأفريقية و الأيبيرية والجرمانية والرومانية، ولكنها تختلف اختلافًا كبيرًا عن البلدان التي تشترك في هذه الجذور، دعنا هنا نكتشف كل ما يمكن معرفته عن الثقافة البرتغالية، من اللغة والدين إلى الفن والعطلات والتقاليد والاحتفالات.
اللغة في البرتغال:
اللغة الرسمية للبرتغال هي اللغة البرتغالية، وهي واحدة من أولى اللغات المثقفة في أوروبا في العصور الوسطى، والبرتغالية هي إحدى اللغات الرومانسية الغربية التي نشأت في الغاليكية البرتغالية، ويتم التحدث بها في مملكة غاليسيا وشمال البرتغال، وبعد إنشاء المملكة البرتغالية عام 1139 والتوسع اللاحق إلى الجنوب كجزء من الاسترداد، انتشرت اللغة بشكل أكبر، خاصة فيما بعد في المستعمرات البرتغالية والبرازيل وأفريقيا وأجزاء أخرى من العالم.
وهناك بلدة لا يزال بعض الناس يتحدثون فيها لغة مشتقة من مملكة ليون القديمة، تسمى ميرا نديس وهذه اللغة بها أقل من 15000 متحدث (معظمها كلغة ثانية) ولا يتم التحدث بها إلا في القرى الصغيرة وهو المكان الوحيد الذي يكون فيه ما يقرب من 100 ٪ من السكان أحادي اللغة في هذه اللغة، وهو أمر مثير للفضول بالنسبة لبلد متجانس ثقافيًا ولغويًا مثل البرتغال.
الدين في البرتغال:
غالبية السكان البرتغاليين كاثوليكيون، ويرجع ذلك أساسًا إلى التقاليد والظروف التاريخية، يشكل الكاثوليك حوالي 81٪ من السكان البرتغاليين، وفقًا لإحصاء عام 2011، مما يمنح الكنيسة الكاثوليكية تأثيرًا كبيرًا في المجتمع، وإن لم يكن في الوقت الحاضر بنفس القدر من قبل.
وهناك أيضا وجود كبير نسبيا من البروتستانت، واليهود، الأنجليكان، والمسلمين، والهندوس، والأرثوذكس، والبهائيون، والبوذيين، الغنوصيين، والأرواحيون هم الأقليات الدينية المتبقية في البرتغال، ووفقًا لدراسة أجريت في عام 2005 ، يؤمن حوالي 12٪ من السكان ببعض "أشكال الروح أو قوة الحياة" وحوالي 6٪ لا يؤمنون بأي "قوة أو روح إلهية".
القيم في البرتغال:
يفتخر البرتغاليون، وخاصة أولئك الذين يعيشون في الخارج ببلدهم وهاجرت العديد من العائلات خلال الستينيات والسبعينيات من القرن الماضي لتجنب الخدمة العسكرية والهروب من الفقر خلال الديكتاتورية الفاشية، واستقرت في دول أوروبية أخرى مثل سويسرا وفرنسا أو في الولايات المتحدة وأبناء هذه البلدان يرى الشعب البرتغالي كما يعملون بجد، دافئة، والموجهة نحو الأسرة وعلى الرغم من أن العديد من الرعايا السابقين لم يعودوا أبدًا، إلا أن هؤلاء المهاجرين لم يسبق لهم أن سبقوا في أساليب الحياة البرتغالية، وستجد غالبًا رموزًا زخرفية للثقافة البرتغالية في منازلهم.
وهناك قاعدة غير معلنة للترحيب بالأجانب ولا تعني أن البرتغاليين ليسوا ودودين في البداية، ولكن نظرًا لأن السياحة لها تأثير كبير جدًا على اقتصاد البلاد، يميل الناس إلى إيلاء اهتمام خاص للزوار، والاحترام والتسلسل الهرمي هي صفقة كبيرة جدا وأثناء مخاطبة شخص يحمل درجة أكاديمية، سيستخدم البرتغاليون المصطلحات المناسبة وعند مخاطبة شخص ليس على دراية به، سيتم استخدام نموذج الكلام المهذب وتنطبق هذه القاعدة الأخيرة أيضًا عند التحدث إلى شخص أكبر سنًا.
المطبخ البرتغالي:
فرانسيسنها هو سندوتش برتغالي أصله من بورتو، مصنوع من الخبز، ولحم الخنزير، ولغويكا، والسجق الطازج، وشريحة لحم، مغطاة بالجبن الذائب وطماطم متبلة سميكة وصلصة البيرة يتم تقديمه عادة مع البطاطس المقلية.
الثقافة البرتغالية هي مرادف لفن الطهي، مع التأثيرات الأطلسية والمتوسطية، كما يتضح من كمية الأسماك المستهلكة تقليديًا، وتأثير المستعمرات البرتغالية السابقة هو أيضا ملحوظ، وخاصة في مجموعة واسعة من التوابل المستخدمة، مثل بيري بيري وهو الفلفل الحار الناري والفلفل الأبيض والأسود والفلفل الحلو، والكمون، ويعد الثوم والبصل من المكونات الشائعة إلى جانب الأعشاب مثل أوراق الغار والبقدونس والأوريغانو والزعتر والكزبرة.
الملابس في البرتغال:
لا يبرز البرتغاليون بشكل خاص في قسم تصميم الأزياء والملابس مثل جيرانهم في جنوب أوروبا، وعلى الرغم من عدم استخدامها على نطاق واسع، فإن البرتغاليين لديهم ملابس تقليدية خاصة بهم تستحضر الثقافة البرتغالية، وإحداها هي Traje Minhoto، وهي جماعة نشأت من منطقة مينهو، في شمال البرتغال، ترتديها النساء في بعض الأعياد البلدية وهو يذكرنا بالملابس الفلاحية، مع البلوزات البيضاء المتدفقة والتنورة الطويلة المستديرة، مع تطريز زهري ولون أحمر قرمزي.
والآخر هو Traje Académico، الذي يرتديه طلاب الجامعات في المدن الكبرى ويقال أن الكاتبة جيه كيه رولينغ استوحيت إلهامها من زي هوجورتس من علماء بورتو عندما كانت تعيش هناك تمامًا كما هو موضح في هاري بوتر يتكون الزي من لباس رسمي: بدلة للأولاد وقميص وتنورة للفتيات، تعلوها رداء أسود طويل وبالنسبة للغالبية العظمى، يُكتسب الحق في ارتدائه.
الفن والأدب في البرتغال:
عندما يتعلق الأمر بالفن، من العدل أن نقول أن مؤسسة سيرالفيس، في بورتو، هي واحدة من أهم المؤسسات الفنية في جميع أنحاء العالم، وتحتل المرتبة الأولى من بين أكثر 100 متحف زيارة في العالم ويضم متحفًا للفن المعاصر، صممه المهندس المعماري البرتغالي الشهير ألفارو سيزا فييرا، وحديقة وفيلا، كل منها مثال على العمارة المعاصرة والحديثة وفن الآرت ديكو.
ومع ذلك، فقد ولّد الأدب البرتغالي مبدعين أدبيين عظماء، مثل الشاعر كامويس الذي كتب (مثل هوميروس إلى حد كبير) تفسيرًا خياليًا لرحلات الاستكشاف البرتغالية، أو فرناندو بيسوا، شاعر وفيلسوف عظيم من القرن العشرين، معروف بالكتابة ليس فقط باسمه ولكن أيضًا ما يقرب من خمسة وسبعين آخرين، حيث ترجم أعماله بمفرده إلى اللغتين الإنجليزية والفرنسية، وأخيراً، الحائز على جائزة نوبل للآداب، خوسيه ساراماغو.
الأعياد والاحتفالات في البرتغال:
مع الغالبية العظمى من السكان يجري الكاثوليكية، والبرتغالية احتفال كل الأعياد الدينية الرئيسية، مثل عيد الميلاد وعيد الفصح كما يحتفلون بالكرنفال (بطريقة مشابهة لتلك الخاصة بالبرازيل ولكن أقل تقديرًا) والأعياد المقدسة، كل مدينة مع قديسها الراعي.
وفيما يلي أهم الأعياد الوطنية:
* يوم الحرية (25 أبريل) يصادف ثورة القرنفل، التي فككت الديكتاتورية في عام 1974.
* يوم البرتغال وكاميس والجاليات البرتغالية (10 يوليو) ويصادف وفاة الشاعر الأسطوري كامويس ويستخدم أيضًا لتذكر ليس فقط الإنجازات السابقة ولكن أيضًا ملايين البرتغاليين الذين يعيشون خارج بلدهم الأصلي.
* تأسيس الجمهورية (5 أكتوبر) ويحتفل بنهاية النظام الملكي في عام 1910.
* استعادة الاستقلال (1 ديسمبر) يحتفل باستعادة الاستقلال في عام 1640، بنهاية 60 عامًا من الحكم الإسباني.
الرياضة في البرتغال:
تعتبر الرياضة في البرتغال عنصرًا مهمًا في الثقافة البرتغالية، حيث تعد كرة القدم هي الأكثر شعبية وهناك العديد من المسابقات السنوية الأخرى المنظمة جيدًا على المستويين المحترفين والهواة بما في ذلك كرة السلة والسباحة والتنس والجمباز وكرة القدم الخماسية وهوكي الأسطوانة وكرة اليد والكرة الطائرة وركوب الأمواج والرجبي وغيرها الكثير، ويوجد في البرتغال أكثر من 400000 ممارس للرياضة الفيدرالية وتحظى الرياضات الصيفية بشعبية كبيرة وتقام المسابقات كل عام تقريبًا في جميع أنحاء البلاد لكرة القدم الشاطئية والكرة الطائرة.
الأشخاص في البرتغال:
البرتغال بلد مليء بالروح النادرة، والكنوز غير المعروفة التي تجعلها غامضة وجذابة للغاية، والبرتغاليون يبذلون قصارى جهدهم للتحدث بلغتك حتى عندما لا يعرفونها على الإطلاق، وهم بطبيعة الحال منفتحين و ثرثارين ويمكنهم التحدث لساعات حول أي موضوع وسوف يجعلونك بالتأكيد تشعر بأنك مسموع ومندمج كما إنهم أيضًا مدافعون عن ثقافتهم وتاريخهم وطعامهم، لذلك لن يكون المرشدون السياحيون ضروريين على الإطلاق.
