يربط معظم الناس الثقافة الفرنسية بباريس، التي تعد مركزًا للأزياء والمطبخ والفن والهندسة المعمارية، لكن الحياة خارج مدينة الأضواء مختلفة تمامًا وتتنوع العادات والتقاليد في فرنسا حسب المنطقة، وليس لدى فرنسا ثقافة، فقط فكلمة "ثقافة" تأتي في الواقع من فرنسا، فكلمة "الثقافة" مشتقة من نفس المصطلح الفرنسي، والذي يُشتق بدوره من الكلمة اللاتينية كولير، والتي تعني الاهتمام بالأرض والنمو والزراعة والتغذية.
وتاريخيًا، تأثرت العادات والتقاليد الفرنسية بثقافات سلتيك وجالو رومانية وكذلك قبيلة فرانكس، وهي قبيلة جرمانية وتم تعريف فرنسا في البداية على أنها المنطقة الغربية لألمانيا المعروفة باسم راين لاند، لكنها جاءت لاحقًا للإشارة إلى منطقة كانت تُعرف باسم بلاد الغال خلال العصر الحديدي والعصر الروماني.
اللغات في فرنسا :
اللغة الفرنسية هي اللغة الرسمية واللغة الأولى لـ 88 % من السكان، وبحسب بي بي سي، فإن الفرنسية اللغة السائدة لسكان البلاد البالغ عددهم 70 مليون نسمة، ولكن هناك عددًا من المتغيرات بناءً على المنطقة، وتعد اللغة الفرنسية ثاني أكثر اللغات الأجنبية التي يتم التعامل بها في العالم، مع ما يقرب من 120 مليون طالب حول العالم، وفقًا لوزارة الشؤون الخارجية والتنمية الدولية الفرنسية.
ويتحدث حوالي 3 % من سكان فرنسا باللهجات الألمانية، وهناك مجموعة صغيرة من المتحدثين الفلمنكيين في الشمال الشرقي، واللغة العربية هي ثالث أكبر لغة أقلية، ويمكن لأولئك الذين يعيشون بالقرب من الحدود الإيطالية التحدث باللغة الإيطالية كلغة ثانية، ويتحدث لغة الباسك من قبل الأشخاص الذين يعيشون على طول الحدود الفرنسية الإسبانية، وتشمل اللهجات واللغات الأخرى الكتالونية والبروتونية (اللغة السلتية) واللهجات الأوكيتانية ولغات من المستعمرات الفرنسية السابقة، بما في ذلك القبائل والكريولية الأنتيلية.
الدين في فرنسا :
الديانة الكاثوليكية هي الديانة السائدة في فرنسا، وفي استطلاع أجراه المعهد الفرنسي للرأي العام، عرّف 64 % من السكان (حوالي 41.6 مليون شخص) أنفسهم على أنهم من الروم الكاثوليك، وتشمل الديانات الأخرى في فرنسا الإسلام والبوذية واليهودية، وهناك نسبة من 23 إلى 28 % من السكان في فرنسا لا يعتنقون ديانة، وفقًا لوكالة المخابرات المركزية.
القيم في فرنسا :
يفخر الفرنسيون بشدة بأمتهم وحكومتهم، وعادة ما يشعرون بالإهانة من أي تعليقات سلبية حول بلدهم، وغالبًا ما يفسر الزوار، وخاصة الأمريكيين، موقفهم تجاه الأجانب على أنه وقح، ومنذ القرن السادس عشر تقريبًا، في أوروبا، أصبحت الثقافة مصطلحًا لتنمية العقل، والفكر، والمعرفة، والتعلم، والكليات الإبداعية، وطرق السلوك المقبولة، ويعتنق الفرنسيون الأسلوب والتطور ويفخرون بحقيقة أنه حتى أماكنهم العامة تضفي طابعًا ملكيًا، ويؤمن الفرنسيون بما يعني "المساواة"، حيث أن المساواة جزء من شعار البلد ويقول الكثيرون إنهم يولون أهمية أكبر للمساواة من الحرية والأخوة، والكلمتان الأخريان في الشعار.
ويجسد الفرنسيون الرومانسية والعاطفة، وهناك موقف مفتوح تجاه الجنس خارج نطاق الزواج، وفقًا لدراسة أجرتها وكالة الأبحاث الوطنية الفرنسية حول الإيدز حتى كبار السياسيين في البلاد معروفون بممارسة علاقات خارج نطاق الزواج دون بذل جهد لإخفائها، وكإنعكاس لطبيعة البلاد العلمانية، فليس من غير المألوف أن يولد الأطفال لأزواج غير متزوجين.
وبالإضافة إلى الزواج التقليدي، يتمتع الأزواج الفرنسيون أيضًا بخيار الحصول على ميثاق التضامن المدني وهذا اتحاد له العديد من مزايا الزواج نفسها، مثل الإعفاءات الضريبية، ولكن يمكن فسخه بإشعار أو عن طريق الزواج من شخص آخر أو الطلاق.
المطبخ الفرنسي :
يعد الطعام والنبيذ أمرًا أساسيًا في الحياة على جميع المستويات الإجتماعية والإقتصادية، ويتم الكثير من التنشئة الإجتماعية حول وجبات العشاء الطويلة، والطبق الفرنسي التقليدي هو عبارة عن دجاج في نبيذ برغندي، لاردون (شرائح صغيرة أو مكعبات من دهن الخنزير) و(أزر مع بصل وثوم)، فبينما تغيرت أساليب الطهي حول العالم وبروز الوجبات الخفيفة، لا يزال الكثيرون يربطون الطبخ الفرنسي بالصلصات الثقيلة والتحضير المعقد، وتشمل بعض الأطباق الفرنسية الكلاسيكية يخنة مصنوعة من اللحم البقري المطهو في النبيذ الأحمر ومرق اللحم البقري والمتبل بالثوم والبصل والفطر وهو طبق مصنوع من الدجاج ونبيذ برغندي ولاردون.
ومن المثير للاهتمام أن البطاطس المقلية قد لا تكون فرنسية وقد تكون بالفعل من إسبانيا أو بلجيكا والسبب في أن الأمريكيين يطلقون على البطاطس المقلية أمريكية هو أن توماس جيفرسون اكتشفها أثناء وجوده في فرنسا أثناء خدمته هناك كوزير أمريكي من 1784 إلى 1789 وأعاد الفكرة إلى الولايات المتحدة.
الملابس في فرنسا :
تشتهر باريس بأنها موطن العديد من دور الأزياء الراقية، مثل ديور وهيرميس ولويس فيتون وشانيل، ويرتدي العديد من الفرنسيين أسلوبًا متطورًا واحترافيًا وعصريًا، لكنه ليس مفرط الإرضاء وتشمل الملابس النموذجية الفساتين الجميلة والبدلات والمعاطف الطويلة والأوشحة والقبعات، ويرتبط مصطلح الأزياء الراقية بالموضة الفرنسية ويعني بشكل فضفاض الملابس الفاخرة المصنوعة يدويًا أو المصنوعة حسب الطلب، وفي فرنسا، المصطلح محمي بموجب القانون وتم تعريفه من قبل غرفة التجارة في باريس، وفقًا لإيفا دوم جيان، كاتبة ومحرر أزياء مقرها لندن، ويجب على دار الأزياء اتباع هذه القواعد :
- تصميم حسب الطلب للعملاء الخاصين، مع واحد أو أكثر من التركيبات.
- لديك ورشة عمل (ورشة عمل) في باريس توظف 15 شخصًا على الأقل بدوام كامل.
- يقدم كل موسم (أي مرتين في السنة) مجموعة إلى مطبعة باريس، تضم ما لا يقل عن 35 مخرجًا مع ملابس لكل من ملابس النهار وملابس السهرة.
الفن في فرنسا :
الفن موجود في كل مكان في فرنسا لاسيما في باريس والمدن الكبرى الأخرى، ويمكن رؤية التأثيرات القوطية والرومانية والروكوكية والنيو كلاسيكية في العديد من الكنائس والمباني العامة الأخرى، وسعى العديد من أشهر الفنانين في التاريخ، بما في ذلك كلود مونيه وإدغار ديغا وكاميل بيسارو، إلى الإلهام في باريس، مما أدى إلى ظهور الحركة الإنطباعية، ويعد متحف اللوفر في باريس من بين أكبر المتاحف في العالم وهو موطن للعديد من الأعمال الفنية الشهيرة، بما في ذلك الموناليزا و فينوس دي ميلو.
الأعياد والإحتفالات في فرنسا :
يحتفل الفرنسيون بالأعياد المسيحية التقليدية لعيد الميلاد وعيد الفصح ويحتفلون بعيد العمال، المعروف أيضًا باسم عيد العمال، في 1 مايو ويوم النصر في أوروبا في 8 مايو إحياء لذكرى إنتهاء الأعمال العدائية في أوروبا في الحرب العالمية الثانية، ويتم الإحتفال بيوم الباستيل في 14 يوليو وهذا هو اليوم الذي اقتحم فيه الثوار قلعة الباستيل في باريس لبدء الثورة الفرنسية.
