إذا قررت أن تكون مساحة المطبخ الخاص بك صغيرة فأنت ستحتاج أن تغير بعض الأفكار بداخلك، وستفكر بالنسبة إلى نمط حياتك في أضيق الحدود، علي سبيل المثال ستحدد كيف تريد أن يكون مطبخك الصغير بسيطًا وهل تحتاج إلى فرن تقليدي وهل تعيش مع شخص ما، وهل ستعمل في المطبخ في نفس الوقت الذي سيعيش فيه زميلك في الغرفة أو أفراد أسرتك، فكل هذه الأسئلة يمكن أن تساعدك في إرشادك في تحديد الشكل الأفضل لمطبخك.
وإذا كنت تهتم بالطعام وتحضيره، فبغض النظر عن صغر حجم مطبخك، فيجب أن يعمل هذا من أجلك كما أنه يجب أن يكون لديك مساحة كافية ومساحة مضادة لتمكينك من إعداد وتخزين مجموعة واسعة من الأطعمة والتوابل وجميع أجهزتك الصغيرة ثم لديك مساحة لوضعها معًا أثناء تحفة فنية أخرى وإذا كانت لديك مساعدة في المطبخ، فستحتاج إلى مساحة كافية لشخصين للعمل جنبًا إلى جنب، وبالتالي، ينبغي إنشاء ممر واسع بقدر الإمكان لكائنين بشريين ليقفوا ويقطعوا بشكل مريح في وقت واحد، وإليك بعض النصائح المفضلة لدينا لتصميم مطبخ صغير يعمل لك ولعائلتك بشكل جميل ومريح
فكر في أجهزتك :
سيتطلب كل مطبخ، بغض النظر عن صغر حجمه، أجهزة معينة لإعداد الطعام وتخزينه وهذا يعني أنك بحاجة للحصول على الثلاجة، البوتاجاز والفرن والميكروويف، وأية أجهزة أخرى لمساعدتك على الطبخ لعائلتك، والخبر السار هو أن هناك إصدارات مدمجة متاحة لجميع هذه الأجهزة، وبمجرد شراء هذه الإصدارات المصغرة لضروريات مطبخك، فكر في هذه الحيل لتعظيم المساحة في مطبخك :
الحفاظ إستراتيجيا على الفضاء :
اجعل الثلاجة، الفرن وأي أجهزة ضخمة أخرى مضمنة في منطقة حجيرة خاصة بها بحيث يتم الحفاظ على ممر مركزي من الأجهزة المنتفخة، وإذا لم يكن لديك مساحة لبراد كامل الحجم، ففكر في ثلاجة مدمجة أو صغيرة أسفل منطقة المغسلة.
الطبخ في موقد :
أما بالنسبة للفرن الخاص بك، فهناك العديد من المطابخ الصغيرة التي تتعامل مع الموقد المدمج في أسطح المنازل، والبعض الآخر لديه أفران ضيقة، مثل النوع الذي تراه في كثير من الأحيان في أوروبا، وغالبًا ما تحتوي تلك المطابخ التي تحتوي على مواقد فقط على ميكروويف لتكملة القدرة على تسخين الطعام.
تعظيم مساحة التخزين الخاصة بك :
الآن بعد أن أصبحت الأجهزة الأساسية في مكانها الصحيح، دعونا ننظر في كيفية زيادة المساحة في المناطق البارزة الأخرى في مطبخك ويمكن لتحقيق ذلك عمل الآتي :
وضع المستلزمات الصغيرة داخل أبواب الخزانة :
قم بإقصاء أبواب الخزانة الخاصة بك (خاصةً تحت الحوض الخاص بك) عن طريق الشد في عدد قليل من السنانير لأعمال الحفر والقفازات والخرق والمناشف.
خطاطيف مثبتة ورفوف متحركة :
اذهب مع خطافات مثبتة أسفل الحوض لتمسك سلة أو اثنتين لمنصات التنظيف وفراشي التنظيف وما شابه ذلك، وإذا كنت تريد حقًا الإستفادة القصوى من هذه المساحة، قم بتثبيت عدد قليل من الأرفف المتحركة أسفل الحوض وترقب أي تسرب للماء، ولكن احذر لأنك لا تريد تدمير أي شيء في هذه الأرفف بالرطوبة الزائدة أو الماء المتساقط عليها، وداخل أبواب الخزانة الأخرى، يمكنك تعليق أكواب القياس على الخطافات.
ضع الثلاجة وقم بالاستخدام الجيد لها :
لا تكتفي بوضع تقاويم مغناطيسية من مكتب العقارات المحلي على باب الثلاجة، ولكن بدلاً من ذلك، ضع المغناطيس على أرفف صغيرة وقم بتثبيتها في الثلاجة لتخزين العناصر الصغيرة شائعة الاستخدام، ويتيح لك ذلك زيادة مساحة التخزين الخاصة بك على الفور، دون التشويش على أسطح الطاولات.
فكر في أفكار مساحة التخزين الفريدة :
هناك العديد من الأفكار لتوفير مساحة عندما تحتاج إلى تخزين جميع احتياجات مطبخك وبغض النظر عن عدد الأفكار التي ندرجها هنا، ستكون هناك دائمًا طرق يمكن للناس من خلالها التعرف على كيفية توفير المساحة وزيادة مساحة التخزين الخاصة بهم، وفيما يلي بعض الأفكار الفريدة لتخزين المطبخ التي شاركها قرائنا معنا عبر السنين وربما يمكن أن تكون مفيدة لك كذلك :
النظر في العربة الضيقة المتداولة :
يمكن استخدام أدوات النقل المعدنية هذه في كل شيء بدءًا من التوابل إلى الأواني إلى المواد الغذائية الأساسية مثل السكر والملح والدقيق، ويمكن أن تصبح العربة المتداول المزودة بأعلى عداد عنصرًا مزخرفًا لطيفًا مع أطباق في مستوى واحد أسفل الجزء العلوي وأواني مثل الطواجن في المستوى السفلي.
وضع ألواح التقطيع عموديا :
استخدم مقسم ملف معدني لتخزين ألواح الخبز وألواح التقطيع رأسياً، بدلاً من ترك هذه الكومة في خزانة في مكان ما، يتيح لك تخزينها عموديًا أن تعرف دائمًا مكانها، والإستيلاء عليها بسهولة كما أنها تشغل مساحة أقل.
أدخل أرفف التخزين الأفقية :
نظرًا لأن لديك مطبخ صغير، فمن المحتمل أنك لا تملك الكثير من الأرفف لتخزين مستلزمات المطبخ الأساسية، وبدلاً من تكديس العناصر على عجل فوق بعضها البعض، يمكنك زيادة المساحة الخاصة بك عن طريق إدخال المزيد من الأرفف داخل مساحات الأرفف المدمجة بالفعل لن يؤدي ذلك فقط إلى زيادة مساحة التخزين الخاصة بك بشكل كبير ، ولكن أيضًا ستكون أكثر تنظيماً.
الإستفادة من الأسقف :
وضع الأسقف يعتبر من الاستخدام الجيد ويتم إجراء العديد من القطع المعدنية الجميلة لشنق الأواني والمقالي هذه الأيام، وربما كنت قد رأيت هذه المميزات في المطاعم والمطابخ، لماذا لا تستخدمها في مطبخك الصغير أيضًا فبدلاً من محاولة تخزين الأواني الكبيرة والمقالي أسفل أسطح المناضد، دعها تتسكع في العراء وسيوفر لك هذا المساحة ويجعل الوصول إليها سهلاً عندما تحتاج إليها.
استخدام الحافة العليا للتخزين :
بناءً على ارتفاع السقف الخاص بك، والذي لا يتجاوز 9 في المنازل الصغيرة، لا تنس مساحة الحافة أعلى خزانتك على افتراض أنه يمكنك الوصول إلى هناك، حاول استخدام هذه المساحة الإضافية لتخزين العناصر التي لا تحتاج إليها كثيرًا، ويمكنك أيضًا استخدام جوانب الخزانات لتخزين إضافي أيضًا، لذا قم بفك بعض الخطافات في الجانب لتعليق الأدوات، أو العناصر الأخرى التي يكثر استخدامها، وإذا كنت تفتقر إلى الخزانات، فكر في تركيب أرفف للتخزين متعدد المستويات وحدد ما ستضعه على هذه الأرفف قبل أن تقوم بحفر ثقوب حتى تضمن وجود مساحة رأسية كافية بين كل منها.
الأكل في المطبخ :
إذا كنت تخطط لتناول الطعام في المطبخ، فستحتاج إلى التخطيط للأمام وتصور ما هو الأفضل لك، يمكنك أن تجرِّب طاولة قابلة للطي لتناول الطعام عليها أو استخدامها كعداد إضافي أثناء تحضير الطعام، فيمكنك إعداده بسرعة عند الحاجة، وتقسيمه عندما لا تحتاج إليه، ويمنحك هذا فرصة للتنقل بسهولة أثناء إعداد وجبتك، ولكن لايزال لديك مكان لتناول الطعام عندما يحين الوقت لكسر الخبز.
وفي النهاية مع وضع عناصر التصميم هذه في الإعتبار، يجب أن يكون لديك ممر جميل للعمل لكي يستمر شخصان في نفس الوقت، بالإضافة إلى مساحة تخزين كبيرة وطاولة قابلة للتحويل يمكنك من خلالها مشاركة وجبتك المميزة مع شخص مميز .
